Paunica, Premezcla baja en almidones (1kg)
¿Qué tiene de diferente esta premezcla baja en almidón con las premezclas tradicionales sin gluten? Te explico.
El almidón es de difícil digestión. Las personas con TEA y/o con desafíos del neurodesarrollo generalmente poseen parásitos, hongos, levaduras y bacterias (que se adhieren a las paredes intestinales produciendo así la permeabilidad de las paredes intestinales, llamada disbiosis), donde los almidones son un excelente alimento favoreciendo aún más su proliferación, y profundización de la disbiosis. Esta disbiosis puede reducirse bajando los almidones que se consumen.
Casi siempre, la permeabilidad intestinal está acompañada de una inflamación generalizada que produce malestar. En consecuencia, las dietas bajas en almidones son esenciales para mejorar la calidad de vida.
Esto no quiere decir que las premezclas con almidones, libre de gluten, lácteos, azúcar, levaduras, etc, sean malas en la alimentación! Únicamente tenemos que informarnos, hacer estudios con profesionales y ver como actúa cada organismo, ya que como digo siempre cada hijo/a con un diagnostico es un mundo nuevo!
Como te comentaba la premezcla es completamente «natural» y no tiene conservantes ni otros productos químicos.
By Paula López Castan
